Orientações breves e objetivas
sobre os temas:
Dieta para Triglicerídeos,
Gânglio, Hérnia esôfago,
Dieta Ácido Úrico, Pressão Alta,
Fogachos (calorões)
Dieta para Triglicerídeos
Esse distúrbio caracteriza-se pelo aumento das taxas sangüíneas de triglicérides, o que pode formar placas de gordura que se acumulam nas paredes das artérias, dificultando a circulação. Comumente está associado a um aumento das taxas de colesterol sangüíneo. Segue abaixo uma orientação dietética: Alimentos proibidos: - Açúcar, mel, doces, sorvetes, gelatinas; - Pudim, compotas, frutas secas e cristalizadas; - Roscas, tortas, balas, biscoitos, chocolates; - Massas como: lasanha,
caneloni, ravióli; - Pizzas; - Farinhas (mandioca, milho, trigo, aveia); - Refrigerantes; - Bebidas alcoólicas. Alimentos restringidos: - Bolachas de água e sal, de água e torradas; - Batata, mandioca, beterraba, arroz, macarrão, milho verde; - Feijão, ervilha, soja, lentilha, vagem. Alimentos permitidos: - Leite desnatado, café, chá, suco de frutas; - Queijos; - Carnes magras; - Óleo vegetal em pouca quantidade; - Frutas; - Verduras e legumes. Recomendações: - Utilizar adoçante no lugar do açúcar - Praticar exercícios físicos regularmente.
Gânglio
É uma estrutura que faz parte do sistema de defesa de nosso corpo. Ele pode aparecer em qualquer parte do corpo denunciando uma infecção próxima a ele, recrutando e produzindo células de defesa, os famosos anticorpos.
Hérnia esôfago
Para que os sintomas melhorem um pouco, faça pequenas refeições de 3 em 3 horas (você não deve ficar com o estômago nem muito vazio, nem muito cheio), procure não ingerir alimentos irritantes (café, frutas ácidas e tudo que achar que te faz mal), não se deite logo após as refeições, evite bebidas gasosas e alcoólicas e siga a medicação que seu médico lhe indicou.
Dieta Ácido Úrico
Para o aumento do Ácido Úrico (Hiperuricemia): indivíduos com esse distúrbio, têm dificuldade de eliminar o ácido úrico, produto final do metabolismo da purina, formado na quebra de proteínas, principalmente de origem animal. Geralmente desenvolve a gota úrica, doença que lembra a artrite, pela ocorrência de dores nas articulações. Segue abaixo uma orientação dietética: Alimentos proibidos: - Miúdos em geral (miolo, fígado, rins, coração, moela); - Alguns alimentos do mar, como sardinha, mexilhão, anchova, bacalhau, salmão, truta, atum, arenque, camarão, lagosta, ostra, caranguejo; - Algumas aves, como pombo, ganso, peru, galinha, galeto; - Carne de porco, embutidos, toucinho defumado, bacon; - Caldo de carne e molhos prontos; - Feijão, lentilha, grão de bico, ervilha, trigo; - Frutas oleaginosas, como coco, nozes, castanhas, amêndoas, amendoim,
pistache, avelã; - Presunto, banha, extrato de tomate, chocolate, pão de centeio; - Alho porro, aspargo, brócolos, cogumelo, espinafre; - Todos os grãos e sementes. Alimentos restringidos: - Carnes magras (patinho, coxão duro); - Peito de frango, filé de peixe (pescada branca) "2 porções pequenas por dia". Alimentos permitidos: - Leite e iogurte desnatados, queijos brancos; - ovos; - Vegetais (exceto os acima); - Pães brancos e biscoitos de água e sal; - Frutas em geral; - Macarrão e arroz; - Batata; - Óleos vegetais (girassol, canola), em quantidade moderada. Recomendações: - Utilizar preparações com carnes cozidas desprezando a água do cozimento; - Carnes assadas não devem ser tostadas; - Não utilizar preparações ou alimentos ricos em gorduras; - Não ingerir bebidas alcoólicas; - Ingerir 2 a 3 litros de água por dia.
Pressão Alta
Hoje consideramos pressão alta toda pressão que ultrapasse 139 X 85 mmHg quando medida corretamente, ou seja, após 15 minutos de descanso sentado, sem ter comido, bebido (mesmo água) ou fumado na última meia hora. Infelizmente, em 95% dos casos de hipertensão arterial não se consegue encontrar a causa e a pessoa terá que fazer uso da medicação por toda a vida, além de cultivar bons hábitos alimentares, fazer caminhadas/exercícios, não fumar, não abusar de bebidas alcoólicas, evitar o ganho de peso, etc para ter sucesso no seu controle.
Fogachos (calorões)
Os famosos fogachos podem ser controlados por algumas pessoas com a ingestão de chá de folhas de amora: encontre uma amoreira, recolhas algumas folhas, as mais bonitas e verdes, lave-as com cuidado. Coloque água para ferver. Assim que estiver em ebulição, desligue o fogo, coloque as folhas (3 ou 4), tampe e deixe em infusão. Depois tome o chá diariamente. O Kinako que é a farinha da soja, o tofu (queijo de soja) e o leite de soja possuem a isoflavona que é uma proteína muito parecida com o estrogênio e que quando ingeridos diariamente também podem combater os fogachos em algumas pessoas.
A
amoreira medicinal é a Morus celsa alba e Morus celsa nigra
da Família
Moráceas.
Sua arvore atinge de 2,00 (alba) a 10,00 (nigra) metros, apresenta
tronco
verrugoso, folhas ovaladas, lisas, verdes brilhantes, dão
frutos
doces,
comestíveis, que amadurecem no verão. Se
dá bem em regiões com muito
sol,
e aguenta invernos rigorosos.
Tem
propriedades laxativas, expectorantes, refrescantes e emolientes.
Laxante
simples: comer os frutos lavados de manhã em jejum.Bom para
inflamações
de garganta e da boca. Fazer bochechos e gargarejos com o suco
fresco
dos frutos. Combate diabetes : infuso com 10 g de folhas em 100 ml de
água.
Cosmética
Para
dermatoses, eczemas e erupções
cutâneas, sob forma de cataplasmas:
pegar
um punhado de folhas, lavar, secar, colocar numa panelinha com duas
colheres
de sopa de água. Aquecer até que o
líquido evapore. Pegar as
folhas,
estender sobre uma gaze e esmagar um pouco para que saia o
líquido.
Aplicar
quente, mas não fervente, deixando sobre a pele
até esfriar.
repertir
mais duas vezes.
Utilização
*
Uso caseiro: : Árvore que atrai pássaros,
especialmente beija-flores, que
nidificam
entre sua fronde. Ciltivadas também em
função de suas folhas, que
alimentam
bichos-de-seda.
*
Uso culinário: Os frutos são utilizados em
xaropes, geléias, licores e
tortas.
Xarope: esmagar os frutos para obter suco; filtrar e pôr em
fogo
brando;
acrescentar açúcar na
proporção do dobro do peso do suco. Deixar
engrossar
até consistência de xarope e guardar em garrafas
esterilizadas,
bem
fechadas.
Fonte:
Wikipédia
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Atualizado em 27/08/2008
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Atenção:
NÃO
USE
informações aqui divulgadas para substituir uma
consulta médica. Nosso objetivo é
divulgar conteúdo relacionado a
prevenção em saúde. E a mais prudente
informação relacionada com
prevenção é: "SEMPRE consulte um
médico, quando entender necessário, para o
correto diagnóstico e eventual tratamento".
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